Брак продукции – это непроизводительные затраты материальных, трудовых и денежных средств. Различают исправимый и неисправимый (окончательный) брак в производстве.
Если исправимый брак может быть устранен после дополнительных расходов, то в случае окончательного брака производить такие затраты экономически нецелесообразно. Неисправимый брак ведет к сокращению объема выпуска продукции, а совокупные затраты на брак приводят к повышению себестоимости продукции.
В отдельных производствах (стекольное, керамическое, литейное и др.), где при современном уровне средства производства не обеспечивают полного контроля технологических процессов, допускается планирование брака.
Потери от брака в себестоимости продукции определяются как разность между затратами на брак и стоимостью компенсированных затрат. В свою очередь затраты на брак складываются из себестоимости окончательно забракованных изделий и расходов на исправление брака. При этом, компенсация части затрат на бракованную продукцию может осуществляться за счет взыскания определенных сумм с лиц и организаций-виновников брака и за счет его использования.
Основными причинами брака продукции могут быть:
ошибки в конструкторской и технологической документации;
нарушения технологического процесса;
неисправность и неотлаженность оборудования;
несоответствие качества материальных и покупных полуфабрикатов стандартам или техническим условиям;
скрытые пороки заготовок или обработки на предыдущих операциях и др.
Информационной базой для анализа являются калькуляции себестоимости отдельных изделий, регистры бухгалтер- ского учета, расшифровочные данные счета 28 «Потери от брака», извещения о браке и наряды на его исправление и дру- гие первичные документы.
Кроме абсолютных показателей потерь от брака и затрат на него, в ходе экономического анализа определяются так-
же следующие относительные показатели:
1) средний уровень затрат на брак – отношение суммы затрат на брак к цеховой себестоимости продукции, %.
2) средний уровень потерь от брака – отношение суммы потерь от брака к цеховой себестоимости продукции, %.
3) доля невозмещенных затрат – отношение суммы потерь от брака к сумме затрат на брак, %.